Popularne Przepisy

Odkryj nasze najlepsze przepisy kulinarne

Tradycyjny Bigos

Klasyczny bigos z kapustą, różnymi rodzajami mięs i grzybami leśnymi.

Zobacz Przepis

Domowy Żurek

Kremowa zupa na zakwasie z białą kiełbasą, czosnkiem i majerankiem.

Zobacz Przepis

Pierogi Ruskie

Pierogi z nadzieniem z ziemniaków i twarogu, podawane z cebulką.

Zobacz Przepis

Schabowy z Ziemniakami

Soczysty kotlet schabowy z pysznymi ziemniaczkami i mizerią.

Zobacz Przepis

Porady Kulinarne

Triki i sekrety polskiej kuchni

Czas Przygotowania

Jak zaplanować gotowanie, aby wszystko było gotowe na czas.

Idealna Temperatura

Sekrety uzyskiwania odpowiedniej temperatury dla różnych potraw.

Przyprawy i Zioła

Jak prawidłowo stosować przyprawy w polskiej kuchni.

Sezonowe Zakupy

Przewodnik po sezonowych produktach dostępnych w Polsce.

Techniki Krojenia

Profesjonalne techniki krojenia warzyw i mięsa dla lepszych efektów.

Dobór Win

Jak dobierać wina do tradycyjnych polskich potraw dla najlepszych doznań.

O Firnewzepis

Firnewzepis to miejsce stworzone z pasji do polskiej kuchni. Naszą misją jest zachowanie tradycyjnych przepisów i przekazywanie ich nowemu pokoleniu kucharzy.

Od 2015 roku dzielimy się sprawdzonymi przepisami, kulinarnymi poradami i miłością do gotowania. Nasz zespół składa się z doświadczonych kucharzy, pasjonatów kuchni oraz ekspertów od polskiej tradycji kulinarnej.

Wierzymy, że gotowanie to nie tylko przygotowywanie posiłków, ale również łączenie ludzi przy stole, celebrowanie tradycji i tworzenie wspomnień.

Nasz Zespół

Anna Kowalska

Szef Kuchni

Piotr Nowak

Redaktor Kulinarny

Magdalena Wiśniewska

Fotograf Kulinarny

Co Mówią Nasi Czytelnicy

Dzięki przepisom z Firnewzepis odkryłam na nowo smaki z dzieciństwa. Bigos wyszedł dokładnie taki, jak robiła go moja babcia!

Karolina Lewandowska

Warszawa

Przepisy są jasne, dobrze opisane i zawsze mi wychodzą. Porady dotyczące przypraw kompletnie zmieniły moje podejście do gotowania.

Adam Jankowski

Kraków

Jako osoba, która dopiero zaczyna swoją przygodę z gotowaniem, doceniam szczegółowe instrukcje i wskazówki przy każdym przepisie.

Małgorzata Dąbrowska

Gdańsk

Skontaktuj się z Nami

Masz pytania lub sugestie? Napisz do nas!

Adres

ul. Długa 23/5
00-263 Warszawa, Polska

Telefon

+48 22 123 45 67

Godziny Pracy

Pon-Pt: 9:00 - 17:00
Weekend: 10:00 - 14:00